Ile gotować kalafior ?

co zrobic zeby brokuly, kalafior byly ladne po ugotowaniu, tzn takie ladne rozyczki, a nie rozlazle takie, rozgotowane, jak w ogole sie gotuje kalafior, mozna razem z brokulem?>??

To ile gotować kalafior zależy od danego kalafiora. Mniejsze rózyczki gotujesz o wiele krócej od jednego dużego kalafiora.
Moje dwie rady:

1. Wrzucaj kalafior do gotującej się gorącej wody - po co ma tracić włąsciwości odżywcze, im krócej się gotuje tym lepiej.

2. Sprawdzaj co chwilę stopień jego ugotowania.